米子にある「食べれるシュトレン」で夏の紙芝居会
丸瀬家が育てる金胡麻から着想した「金色の香り」という紙芝居を作りました
金胡麻の畑にも連れて行ってもらいました
ピンクの花のほんの少しの蜜も甘かった
皮ができる前の胡麻も噛んでみたら蜜と同じようなちょぴっとした甘さ
いま、胡麻は国内自給率0.1%のようです
一粒万倍とはいえ胡麻が食卓に並ぶまでの作業の大変さといったら…
金胡麻をたーーーーっぷり混ぜたおむすびの味忘れません
ふわふわしたナッツのようで
丸瀬家のこといろんな方に知ってもらいたい！
2023.08.05